Fermentation erlernen

mikrobiom stärken

Fermentations-Kurse für alle

In 3 Stunden zu fundiertem Wissen. Gemüse, Getränke, Koji & Miso, Kimchi.

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Zertifikation Fermentation

In 6 Monaten zum selbstbewussten Fermentations-Allrounder. Hybrid-Unterricht: offline & online. 

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Diplom Fermentation

Der Diplomlehrgang für Fachkräfte der Gastronomie, Produktion, Kurswesen und Gesundheitswesen.

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Referate zu den Themen Fermentation, Mikrobiom und Darmgesundheit.

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