Kurse Fermentation

Unsere Kurse richten sich an Amateure, Profiköche, Fermentationsanfänger und solche, die bereits Vorwissen besitzen. Wir vermitteln die Kunst der Fermentation mit Theorie und Praxis, damit die Teilnehmer ein solides Wissen erlangen.

Gemuese

Gemüse
fermentation

Di 24.10.

18-21 Uhr
8400 Winterthur
CHF 130
ausgebucht

Mo 30.10.

10-13 Uhr
8600 Dübendorf
CHF 130
Buchung

Mo 27.11.

17-20 Uhr
8600 Dübendorf
CHF 130
ausgebucht

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Kimchi & koreanisch kochen

Di 26.09.

18-21 Uhr
8400 Winterthur
CHF 140
ausgebucht

Do 28.09.

10-13 Uhr
8600 Dübendorf
CHF 140
Buchung

Mo 06.11.

18-21 Uhr
8400 Winterthur
CHF 140
Buchung

Do 16.11.

10-13 Uhr
8600 Dübendorf
CHF 140
Buchung

Miso & Koji

Miso & Koji

Sa 11.11.23

10-13 Uhr
8600 Dübendorf
CHF 150
ausgebucht

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CHF Schweizer Franken
EUR Euro
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