Warum Wild Pulse?
- Ganzheitliche, praxisnahe Ausbildung
- Einzigartig im deutschsprachigen Raum
- Zertifizierte Kursleiterin
- Über 2'000 Teilnehmende
- 7 Jahre Erfahrung
- Lokal & global vernetzt
- Von Gastronmie bis Gesundheitswesen
- Hybrid. Flexibel. Digital. Immer aktuell.
- Eigene E-Learning-Plattform
Angebote im Detail
Öffentliche
Kurse
Tauche sofort in die Welt der Fermentation ein und erlebe die Praxis hautnah. Du gehst nach Hause mit eigenen fermentierten Produkten und detailliertem Know-how, das du direkt anwenden kannst.
Zertifikat
Fermentation
Erwirb solides Grundlagenwissen und sichere dir die Basis für alle Fermentationsprojekte. Theorie trifft Praxis – du lernst alles, um eigenständig fermentieren zu können.
Diplom
Fermentation
Hebe dein Wissen auf Profi-Niveau und entwickle einzigartige Fermente. Mit dem Diplom erhältst du exklusive Methoden, die dich und dein Angebot von allen anderen abheben.
Referate &
Events
Begeistere dein Team oder Publikum mit spannenden Einblicken in Fermentation. Unsere Referate liefern Ideen, Inspiration und Impulse für Innovationen – praxisnah und motivierend.
Hey There!
Ich bin Franziska, eine zertifizierte Fermentista, die seit Jahren Fermentation unterrichtet Ich habe eine Leidenschaft für Mikroben, Kochen, Gastronomie und Nachhaltigkeit. Mein Ziel ist es, Profiköche, Ernährungswissenschaftler und ambitionierte Hobbyköche in Bereichen wie Fermentation, Reduzierung von Food Waste und anderen Ansätzen der Nachhaltigkeit im Lebensmittelbereich zu inspirieren und zu unterrichten.
Frühere Kunden
